Aromatische Ansatzmischung mit herb-fruchtigem Charakter.
Ein komplexes Geschmacksprofil mit frischer Säure, feiner Bitterkeit und warmer Würze – ideal für herbe Kräuteransätze ohne Süße.
Klarer Start – Ansatzmischung zur Herstellung eines Kräuteralkohols
Klarer Start ist eine ausgewogene Kräuter- und Gewürz-Ansatzmischung für Liebhaber herber, moderner Kräutergeschmäcker.
Die sorgfältig abgestimmte Komposition aus ausgewählten Wurzeln, Früchten und Gewürzen ergibt ein vielschichtiges Aromabild mit klarer Struktur.Der Geschmack eröffnet mit einer frisch-säuerlichen, leicht bitteren Note, entwickelt sich zu einer warmen, würzigen Mitte und endet in einem trockenen, langen Finish.
Das Ergebnis ist ein charaktervoller Kräuteransatz mit erwachsenem Profil, der an klassische Aperitif-Bitter oder moderne Amaro-Stile erinnert – ohne Süße, ohne künstliche Zusätze.Diese Ansatzmischung eignet sich ideal zum Ansetzen in Alkohol und richtet sich an Genießer, die klare, herbe und strukturierte Kräuternoten schätzen.
