Наша смесь для абсента позволяет приготовить аутентичный напиток с выразительными травяными нотами, мягкой горчинкой и характерным ароматом, который полностью раскрывается после дистилляции.
"Абсент"- Набор из трав и специй для изготовления, методом дистилляции
Смесь для дистилляции абсента создана по классической методике, благодаря которой этот напиток стал знаменит ещё в XIX веке. В её составе — традиционные ингредиенты: полынь, анис и фенхель, дополненные иссопом, мелиссой, корнем солодки, кориандром и перечной мятой. Такое сочетание формирует сложный аромат с балансом горечи, травяной свежести и лёгкой натуральной сладости.
Процесс приготовления полностью следует историческому способу: сначала травы настаивают на алкоголе, затем проводят дистилляцию. После этого выполняют вторую мацерацию на дополнительной травяной смеси — именно она придаёт абсенту характерный зелёный оттенок и глубокий, насыщенный аромат.
Используя эту смесь, вы создаёте не просто напиток — вы становитесь частью европейской традиции, связанной с легендарным «зелёным абсентом», который прославился во Франции под названием «Зелёная фея».
