Смесь - ботаника с классическими ингредиентами джина — в комплекте две стеклянные банки (1,7 л). Идеально подходит для настаивания перед последующей дистилляцией. Выход готового продукта — около 3 литров джина.

"Домашний джин" - Набор из трав и специй для дистилляции, с банками для настаивания

20,90€

Налог Включая |

Наша смесь ботаника (85 г) объединяет классические компоненты джина: можжевельник, цитрусовые нотки, травы и благородные пряности. Такая комбинация позволяет подготовить основу для аутентичного, ароматного джина, который после дистилляции приобретает интенсивный и сбалансированный вкусовой профиль.

В набор входят две стеклянные банки с крышками (по 1,7 л). Они используются для мацерации алкоголя с ботаникалами перед последующей дистилляцией. Это обеспечивает правильную подготовку к процессу.
• Подготовить два ёмкости.
• В первую ёмкость высыпать содержимое маленького пакета. Во вторую — ингредиенты из основного пакета.
• В каждую ёмкость залить по 1 литру алкоголя или самогона двойной перегонки крепостью 70 % об.
• Оставить обе ёмкости на 10 дней.
• Отфильтровать и объединить содержимое обеих ёмкостей.

• Разбавить полученную настойку до крепости 30 % об.
Вернуть ягоды в настой, провести дистилляцию и отделить «головы» (первую фракцию).

Важно! Необходимо строго соблюдать пропорции разбавления. Настой с крепостью выше 30 % об. опасен при дистилляции.

• Разбавить полученный дистиллят до крепости 45 % об.

Важно! Чтобы избежать помутнения, при разбавлении нужно вливать настой в воду, а не наоборот.

• При появлении помутнения отфильтровать и разбавлять самогоном двойной перегонки крепостью 45 % об., пока помутнение полностью не исчезнет.

Рекомендация:

Если вы хотите получить более интенсивный вкус и аромат можжевельника, завершайте дистилляцию немного раньше: яркие можжевеловые ноты идут в первой половине процесса.
Во второй половине раскрываются травы и специи. Если важно сохранить именно пряные оттенки, продолжайте дистилляцию до нуля.
1. Профессиональный результат дома
Смесь ботаники создана так, чтобы после дистилляции получался чистый, гармоничный джин с классическим ароматом и мягким вкусом.

2. Точно выверенная рецептура
Пропорции ингредиентов подобраны так, чтобы напиток раскрылся сбалансированно: можжевельник — яркий, травы и специи — аккуратные и мягкие.

3. Идеально для настаивания и дистилляции
Смесь разработана специально для двухэтапного процесса: сначала настаивание, затем перегон, что обеспечивает высокое качество конечного напитка.

4. Полный комплект с удобными ёмкостями
В набор входят две стеклянные банки по 1,7 л — идеальны для подготовки настоев перед дистилляцией.

5. Подходит для начинающих и опытных
Рецепт предельно понятный, процесс безопасный при соблюдении инструкции, а результат стабильно высокого уровня.

6. Экономия времени и денег
Не нужно искать десятки отдельные травы и специи — всё уже собрано в одном наборе, готовом к использованию.
Вид продукта: набор — смесь из трав и специй с банками

Вид напитка: джин (для дистилляции)

Масса смеси: 85 г

Выход готового продукта: около 3 литров джина

В комплект входит: смесь (85 г), 2 стеклянные банки по 1,7 л с крышками

Готово к отправке сразу
Срок доставки: 2–5 рабочих дней

Производитель: KräuterSchnapsGenuss
Адрес: Am Deutschhof 44, 97422 Schweinfurt
E-Mail: info@kraeuterschnapsgenuss.de